目前分類:「湯品」的相關文章

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立冬進補~暖暖奶香~羊奶埔雞湯

立冬進補~暖暖奶香~羊奶埔雞湯
2013110722:29
樹梢上一片片的葉子,綠的.黃的.紅的.褐的…顏色 慢慢由淺至深,不斷的變化著.. 漂亮極了! 水稻已經成熟了,農夫們收割稻作後,田地要休息一陣子, 稻田等下次播種時期才開始使用!撒下了美麗又滋養的花肥, 也為大地增添了不少繽紛的冬日色彩~ 這美麗的風景捎來寒冬的訊息, 寒意慢慢透入大地! 來到了十一月的立冬之時,也代表著...
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想念媽媽的好味道~豇豆乾排骨湯

想念媽媽的好味道~豇豆乾排骨湯
2013110514:59
  客家美食:豇豆乾排骨湯~ 上週在逛內灣老街時看見有售豇豆乾 不禁讓人懷念起這道老媽的手路菜~豇豆乾排骨湯 把曬乾的豇豆乾,搭配排骨熬煮的豇豆乾排骨湯,是 過去客家地區常見的家常菜~ 記得小時候住在苗栗.大湖山城裡,老媽種的豇豆正值 盛產旺季時~吃不完時…就會趁機多曬些豇豆乾保存起來 ,以備颱風季來臨時應急之用~也反映了民族勤儉樸實性格 忍不住...
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入冬強化過敏兒的健康力~藥膳香雞湯

入冬強化過敏兒的健康力~藥膳香雞湯
2013102322:53
今天是國曆10月23日~農曆24節氣中的「霜降」, 是秋季的最後一個節氣,代表即將進入冬季, 有了一絲絲涼意~天氣也會一天比一天更冷! 這個節令,很適合利用假期賞楓去,體驗深秋 的大自然氣息並欣賞美景! 在這即將來臨的寒冷冬季裡也是進補的好時機. 為了患有過敏的寶貝们我喜歡用淮山.芡實.蓮子 .薏仁.百合.枸杞.香菇.這些可以健脾養胃的藥材 來熬煮成雞湯,為寶貝们潤肺.補氣~提高免役力. 增...
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