王品~夏慕尼新香榭鐵板燒(中壢. 延平店)~奢華的12歲生日大餐

祝：大寶生日快樂 ~ ^Q^ ~ 耶誕節快樂喔!!













嘻嘻....想吃生日大餐+耶誕大餐,夏慕尼是我們家族聚餐的首選!



今年是第四度造訪了!...呵呵.. 部分菜色是會隨著季節作變化的喔!


主要是我们都愛吃鐵板燒,又愛他们家的服務啦～








中壢. 延平店~夏慕尼新香榭鐵板燒



地址：桃園縣平鎮市延平路一段2號2樓



電話：（03）427-0907



營業時間 11：30 ~ 14：30 (最後點餐時間14:00)



17：30 ~ 22：00 (最後點餐時間21:00)



一份套餐費用：NT980+10%服務費



(可享優惠停車場前2小時免費停車)



官方網站：http://www.chamonix.com.tw/









店內高雅浪漫的設計風格，讓用餐成為一種視覺&味覺的享受

夏慕尼店裡分成數個用餐區, 各自會有一個負責的鐵板主廚 !


(可以指名自己喜歡的主廚為妳服務喔!)







就定位~點餐完畢~開始上菜囉~




(沒點餐的小寶有附免費的麵包、玉米濃湯.櫻花蝦炒飯跟柳橙汁)




烏克蘭牛肉湯：



以蕃茄為主料，佐以牛肉、馬鈴薯、節瓜等


大量蔬菜煮而成~口感濃郁鮮甜~









 南法鮮蝦濃湯：



充滿海鮮風味的湯品~味道十分香醇鮮濃







象蛂蚌海鮮湯：



湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成,



同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚~鮮味十足

帕瑪森起司麵包 & 雜糧麵包 (可以無限享用的唷!)



熱熱的麵包在中間夾上半塊的微鹹奶油瞬間溶化~香Q好吃








法式焗海鮮盅：



採用田螺、文蛤、珍珠貝等三種海鮮，再以焗烤方式灑上核桃碎，



搭配起司及酥脆麵包食用~口感豐富多元








鮮蝦花園沙拉：



鮮蝦&洋芋泥搭配多種新鮮蔬菜，淋上蜂蜜檸檬油醋醬，



是道色彩豐富、口感清新的沙拉








蔓越莓鮮果沙拉：



時令水果佐以蔓越莓醬料~整體顏色相當繽紛, 還加了棉花糖豐富口感



, 充滿夏日風情, 水果很甜~淋上特製的蔓越莓醬汁, 酸酸甜甜的很開胃!!







主廚認真的在料理食材~








夏慕尼的主廚很貼心,不會一次把你的主餐全送上來,等你吃完了,



才再煎其他的部份...就算你點的是單一肉品, 如牛肉.鴨胸,



 他也會分成兩部份來處理(如下圖的份量)~




這樣客人可以吃到維持熱度量鮮度的食物呢!!


所以龜毛的棠棠,主餐部分用了3張來自於夏慕尼網頁的照片喔!!~













鴨肝牛肋眼：(此主餐的照片來自於夏慕尼網站)




嚴選牛肋眼及匈牙利鴨肝，以櫻桃醬搭配食用，



肉質軟嫩~口感豐富









普羅旺斯雞排海鮮雙拼：(此主餐的照片來自於夏慕尼網站)



蔬菜和雞排結合，淋上特調青醬汁，充滿普羅旺斯風味的美味






香蒜牛小排：(此主餐的照片來自於夏慕尼網站)



安格斯黑牛的去骨牛小排，透過主廚的手藝，外表呈金黃焦香，



一口咬下鮮嫩多汁~讓人回味無窮

特別招待的魚子醬蒸蛋:

 口感滑嫩像布丁~好吃~







櫻花蝦炒飯:


夏慕尼的經典料理之一可以續碗的喔!



粒粒分明的飯裡有黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦讓炒飯更，色、香、味俱全








用完主餐後~

服務生領我們到氣氛好又舒適的沙發區享用甜點及飲料~









莓果鮮奶酪 ：



香濃奶酪搭配覆盆子醬,再加上多種酸甜莓果及餅乾,

是道非常獲小寶青睞的甜品~








榛果甜心慕斯：



榛果醬搭配成的巧克力蛋糕，口感濃而不膩，繽紛的畫盤點綴令人驚驗!








覆盆子冰心濃漿：

 
 

覆盆子淋醬於白巧克力上,瞬間融化的香醇巧克力,



搭配清爽冰涼的香草冰淇淋~口感獨特













覆盆莓奇異果汁:

酸甜好喝~








百香芭樂鳳梨汁:


感覺真材實料喔!!







海洋之心:


汽泡飲料+冰淇淋






















並幫壽星送上小蛋糕,點上蠟燭,唱生日快樂歌與拍照,

真的是非常貼心!~



不時都能聽到服務生在為別人唱不同版本的生日快樂歌!

原來大家都想好好犒賞自己....














王品集團的服務真的很好,服務態度讓人覺得很舒服,



主廚在料理時,也會隨時講解他用的食材&跟客人互動!



服務人員也會在用餐過程中一直關心你有沒有吃飽或份量夠不夠??


還會親手摺氣球送小朋友喔!~




整個用餐的心情都很好,餐點也很不錯！




夏慕尼的好服務與高品質好像沒有什麼景氣不景氣的~隨時都高蓬滿座!!




總之今天慶生+耶誕宴~除了食物美味!更讓人覺得心情愉悅!!




對小朋友來說一年之計在於「誕」,也別忘了感恩的重要喔!!










祝福大家~耶誕節快樂~ ^Q^ ~ 平安.健康.幸福喔!!