相約中壢延平店~夏慕尼新香榭鐵板燒的美食饗宴

2013062811:11

 

 

 

 

忙碌的生活,坐下來享受美食,飽餐一頓,是犒賞辛苦工作自己的獎勵!!找間對味的餐廳,下來

 

 

 

 

 

 

品嚐意外美味所帶來的小確幸!與家人相聚,享受一場滿足視覺.味覺.與聽覺的美食饗宴吧!! ~

 

 

 

 

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夏慕尼新香榭鐵板燒~中壢延平店

 

 

 

 

 

桃園縣平鎮市延平路一段22樓         03-427-0907

 

 

 

 

 

消費:980+10%  (網路上註冊會員有一次打九折券)

 

 

 

 

門口有一座自動鋼琴,播放著柔和音樂~

 

 

 

 

 

一進去就很讓人驚豔的裝潢~花麗又貴氣~很漂亮又很有氣氛~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏日開胃小品(會隨著季節作變化):

 

 

芒果晶球水果沙沙、鮮蝦鳳梨乳酪 :

 

 

讓人非常驚訝~一入口隨即消失在口中! 非常甜美精緻小點,

 

 

 

一匙入口沁爽口~巧妙的組合緩慢地甦醒味蕾~

 

 

 

 

沙拉:

 

 

 

地中海陽光沙拉:選用多種新鮮的蔬果,再加上主廚鐵板現煎的鮪魚,搭配特調的法式芥末鮪魚

 

 

 

SAUCE,是道非常健康的選擇

 

 

 

 

 

 

 

 

蔓越莓鮮果沙拉:

 

 

 

精選當季新鮮水果,搭配特調蔓越莓醬汁,襯出酸甜滋味~好吃~

 

 

 

 

 

 

 

麵包(是可以無限享用的唷!)

 

 

 

 

 

帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包,搭配奶油或沾著湯品享用,都非常適合~

 

 

 

 

 

湯品:

 

 

 

 

松露洋蔥湯

 

 

 

 

 

味道十分香醇濃郁。品嚐時再搭配法國麵包及松露醬,讓整體口感更為豐富

 

 

 

 

 

 

 

象蛂蚌海鮮湯:

 

 

可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚,鮮味十足

 

 

 

 

 

 

 

未點餐贈送給小寶的玉米濃湯

 

 

 

 

特別招待的魚子醬蒸蛋:

 

 

 

口感滑嫩像布丁~好吃~

 

 

 

櫻花蝦炒飯(是可以無限享用的唷!) ~裡頭還有一粒粒的蝦卵~啵~啵~啵~ 的寶貝们好喜歡~

 

 

 

 

 

 

 

夏慕尼店裡分成數個用餐區, 各自會有一個負責的鐵板主廚~在料理之前都會先跟我們解說~

 

 

並且貼心的詢問主餐喜歡什麼樣的口感~

 

 

 

 

這位鐵板主廚和我們很有緣份喔!第一次到訪時也是他幫我們服務喔!

 

 

~很親切~可愛的帥哥~

 

 

 

 

 

 

白蘭地鴨胸:

 

 

 

 

 

小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢,淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁,

 

 

 

 

 

起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味,一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地

 

 

 

 

 

的香醇、酸甜營造香甜風味

 

 

 

 

 

 

 

普羅旺斯雞排海鮮雙拼:

 

 

 

 

 

當季蔬菜、香料和雞排結合,在鐵板小火慢煎,雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味,

 

 

 

 

 搭配主廚特選季節海鮮,淋上特調青醬汁,充滿普羅旺斯風味的美味饗宴~

 

 

 

 

 

 

南法燉蔬牛肋眼:

 

 

 

 

牛肋眼佐以綠胡椒醬汁,搭配燉煮而成的南法風味蔬菜料理,

 

 

 

 

 

鮮嫩肉質的口感與蔬菜獨特的甘甜搭配,口感層次豐富,讓人齒頰留香~

 

 

 

 

 

 

 

點心用餐區,當鐵板燒吃完之後就要"移駕"到甜點區這邊來囉~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏慕尼甜點:

 

 

 

 

濃岩巧克力:

 

 

 

 

純巧克力濃郁醇厚帶出苦甜氣息,半熟微稠的內餡在口中輕柔

 

 

 

 

 

 

化開,搭配瑞士巧克力冰淇淋享用,襯出絲綢般滑順的口感

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

覆盆子冰心濃漿:

 

 

 

 

 

 覆盆子淋醬於白巧克力上,瞬間融化的香醇巧克力

 

 

 

 

 

搭配清爽冰涼的香草冰淇淋,創造獨特口感~

 


 

 

 


 

 

 

 


 

檸檬薄荷冰沙

 


 

 

 

店家送上甜蜜蛋糕一個~

 

 

 

 

店家給寶貝们的禮物~造型氣球~開心的呢!~

 

 

 

 

 

 

 

之前第一次到訪夏慕尼的感覺其實是普通的~不過這次2度到訪改觀了喔覺得有很大的進步空間~這樣表

 

 

 

 

 

示下次還有機會去吃囉!一貫王品"集團以顧客為先"的態度從頭到尾都有賓至如歸的感覺!氣氛好~服務好!