宜蘭.蘇澳~宜蘭餅發明館DIY牛舌餅+內埤海灘踏浪趣

 

每每來到宜蘭,回程時”寶貝们”總要帶上幾包那香脆薄酥的牛舌餅當零嘴~才心

 

 

滿意足,因為喜歡所以對牛舌餅的製成也感到非常好奇!這次來到宜蘭順道來瞧

 

 

瞧牛舌餅的廬山真面目吧~走~出發前往蘇澳.宜蘭餅發明館囉~會體認更深喔!

 

  

宜蘭餅發明館

 

 

地址:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號

 

 

Tel:(03)03954-9881            免費參觀

 

 

星期一~星期日 上午8:00~下午6:00

 

DIY宜蘭餅/120元( 可帶回6片)         DIY預約專線 (03)990-5999

 

宜蘭餅發明館創造出全世界超薄的牛舌餅，輕薄如紙.香脆可口又稱為"宜蘭

 

 

餅"，這裡除了可以採購各式各樣的宜蘭名產之外，不僅可以一探宜蘭餅製作過

 

 

程,還可以DIY好吃又好玩的牛舌餅唷!有興趣到這裡走走的朋友，可以事先電話

 

 

預約參加DIY的活動唷!

 

 

 

1樓門口:巨大糕點模具&牛舌餅

 

 

大型Q版公仔~卡哇衣ㄋㄟ

 

 

 

知識區~用動態媒體呈現宜蘭餅的故事

 

 

 

1樓的伴手禮區,老闆很大氣的讓遊客試吃到滿意為止喔!還有茶飲無限暢飲喔!

 

 

還有休憩區，走累了可以在這裡吃東西聊天~

 

 

 

 

 

2樓是今天的重頭戲~牛舌餅DIY活動~這是預約大團體的教室

 

 

 

教室前有洗手台~DIY前記得洗手喔!!~

 

 

 

這小間的才是我們今天DIY活動的教室

 

 

 

 先就定位等導覽員

 

 

在導覽員生動風趣的解說下,不無聊~

 

 

 

整個教室一個小時笑聲不斷的~很有趣

 

 

 

 

 

接著開始DIY宜蘭餅:

 

 

 

1.將餅皮&內餡搓成約10公分長

 

 

 

 

2..切塊,將餅皮&內餡分成6等份

 

 

 

 

3.將內餡包入餅皮內,再壓平,約甜不辣大小

 

 

 

 

 

4.擀宜蘭餅,皮擀約至20公分長,是要掌握中間薄,前後端厚的原則喔!

 

 

 

 

並在中間劃一刀,讓餅皮透氣!不然會變"膨餅"喔!~

 

 

 

(這是最困難的步驟ㄋㄟ~)

 

 

 

 

5.定型

 

 

6.放在烤盤上送入烤箱

 

 

5.出爐~成品放涼

 

 

 

 

 

 

 

6.裝袋

 

 

 

 

 

 

 

疆~僵~疆~僵

 

 

 

 開心又滿足的完成了DIY活動~ 小朋友很有成就感呢~

 

 

 

 

迫不及待想嚐嚐自己做的牛舌餅滋味如何~

 

 

DIY結束後接下來是導覽時間~

 

 

 

 

導覽是在教室旁的生產包裝區~可觀看透明化的生產線~導覽員生動

 

 

 

 

的講解,讓製造流程變得活潑~小朋友也聽的津津有味~讚嘆不已!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DIY宜蘭餅看似簡單!但對小朋友來說還是會手忙腳亂的喔!親自體驗DIY後

 

 

 

才知道這超薄的牛舌餅還真的要有多年功力才能做的好啊~~

 

 

 

想一嚐孩子親手做宜蘭餅嗎?到發明館一遊,會有更多的收穫喔!!~

 

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

離開宜蘭餅發明館之後,饑腸轆轆的我们,就直奔南方澳嚐美食去~

 

 

很推薦蘇澳漁港的富美活海鮮餐廳,價格相當經濟實惠,食材新鮮,上菜速度又快!

 

 

  蘇澳.南方澳跨港大橋

 

 

南方澳跨港大橋於1998年6月落成通車，建築結構別具風格，是台灣獨一無二

 

 

 

的雙叉式單摃拱型鋼橋，其設計形狀簡潔俐落，相當具現代感

 

 

 

 

內埤海灘         

 

 

 地址:宜蘭縣蘇澳鎮內埤路(北濱公園旁)

 

 

吃飽我們前往北濱公園旁邊的內埤海岸走走,南方澳的"內埤仔"，又稱"情人

 

 

 

灣",漁港外側以沙丘堤岸與太平洋相隔，面對大洋的沙丘，就是景觀優美的內

 

 

 

埤海灘，內埤海灘呈弧形狀!景點包含各種奇形怪狀的海岸地形，來這可以吹吹

 

 

海風,看看遼闊的海~踏浪去~