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2013123021:45
之前購買的一些紅蔥頭,只用了幾粒,其他剩餘的都放到發芽了! 丟棄又覺得可惜!!~ 這時,讓我想到台北縣烏來~有名的珠蔥料理! 當地的家家戶戶都會在頂樓或門口用保麗龍箱種珠蔥, 清洗整理後,即將綠白相間的珠蔥炒肉絲食用!! 雖然美味可口...不過一盤的要價不便宜呢! 所以就試著將發芽的紅蔥頭拿來種看看,沒想到還挺爭氣的, 一路順利成長~ 現在可以收成了,很有成就感! 只要澆水就可以在窗邊生長,吃起來氣味香甜.溫和!! 哈哈..自己和家人還挺滿意的... 自己再家就能簡單種的健康蔬菜,一個月不到即可成為餐桌上的美味菜餚!! 一般人所熟悉的「紅蔥頭」就是珠蔥地底下的鱗莖,成熟乾燥後的成品! 紅蔥頭又稱:分蔥...